我国人民养菊已有三千多年的历史。《礼记》中就有”季秋之月，鞠有黄华”的记载。菊花不仅千姿百态，淸香四溢，而且傲霜挺立，凌寒盛开，古代诗人常把菊花喻作有骨气的人不屈不挠精神的象征。

　　长期以来，经过广大人民精心培育，菊花已拥有2000多品种。相传在唐、宋时代，菊花由我国经过朝鲜传到日本，深得日本广大人民的赞赏。十七世纪以后，菊花陆续传到欧、美。从此，我国的菊花就成为全世界名贵花卉之一

　　菊花是多年生的宿根草本花卉，茎基部稍硬化，叶片深裂或浅裂。根据叶片缺刻的深浅程度，可大致区别花朵的类型：如叶裂缺刻圆钝的，多为宽瓣花类;叶裂缺刻尖锐的，多为细瓣花类;而叶背中肋有深色纹的，多为紫色花类。菊花是一个由舌状花和筒状花聚缩成的头状花序。舌状花俗称花瓣，位于花序的四周，形大而美丽，用以吸引昆虫传粉，它的雌雄蕊多退化，或仅留雌蕊，多属不孕花;筒状花俗称花心，位于花序的中央部分，有发育的雌雄蕊，可以结实;但有很多品种因舌状花过分发达而缺少筒状花。

　　菊花原产我国。性喜凉爽，要求日光充足，但炎夏中午宜稍有荫蔽和通风良好的环境，土壤以含大量腐殖质肥沃而又排水良好的沙质壤土为最合适;耐霜寒，但花朵怕冻害。花期为十至十二月，种子成熟期为次年二、三月份;但高度重瓣化的品种多无种子。

　　菊花属短日照植物，每日日照数须在12小时以下，才会形成花蕾，因此利用人工遮光或延长光照，可以提早或延迟开花，使全年都可有花开。

　　扦插成活的苗上盆培养的叫盆栽菊，这是家庭养菊中最常用的方法，也是菊花栽培中最精细的栽培方法。栽培管理不当往往全株死亡或者造成下部叶脱落，秋后虽能开花，但株形极为难看。究竟怎样能养好盆菊呢?这是每一个菊花爱好者最关心的问题。现就栽培管理中应该注意的事分述如下：

　　(1)上盆：生根的菊苗可栽于口径15厘米左右的花盆中，底部垫瓦片三块，以挡住排水孔，但又利于排水，然后稍加些培养土，将菊苗放在花盆中央，扶正苗子再加土压紧，使土面与盆口保持2厘米的距离，以便浇水;初上盆的菊苗要浇透水，并要防止日晒，3——5天后即可移至向阳处;待苗长大后，视生长需要，由小鹏换至约20厘米口径的大盆。换盆时若有腐熟的基肥，可作底肥垫在盆底，以补充培养土的营养，有利于植株生长;

　　〈2〉浇水：浇水是一件经常而细致的工作，也是菊花生长好坏的关键。浇的水温度应与土壤温度接近，因此夏天宜早、晚浇水为合适;天旱多浇，如六、七、八三个月每日可浇两次，天阴不浇或少浇;遇有大雨应及时将盆内积水倒出或在下雨前将盆搬至能防雨处，以免菊根受涝腐烂死亡。新移栽及换盆菊苗第一次必须浇透水，其他时期保持土壤湿润即可，水量过多会造成菊苗萎黄或死亡。生长后期含蕾待放时，需水量较多，待花开放后水量宜减少。浇水或下雨后若有泥浆溅污叶片，应及时用淸水冲洗干净，否则容易落叶。

　　〔3〉施肥：施肥的数量与时间，以观察菊苗生长情况而定。叶子瘦而发黄的说明肥料不足;叶子厚而发黑说明肥料过多。不同品种对肥料要求不同，一般大型菊花需肥较多，但自立秋后孕蕾至开花前，须每5-10天施用一次追肥;肥水的浓度可逐渐增加。施肥的时间要选天气晴朗的日子，土壤要干些，以便根部吸收追施的肥料;施肥时也要防止肥料溅污植株叶片;如叶片残留肥料，要立即用淸水洗净，施肥的第二天一定要浇水，俗称”还水”;

　　(4)中耕：菊花生长前期每半个月将土壤中耕松土一次，深约3-5厘米;特别在施肥前大雨后土壤板结时一定要进行。菊花生长后期，根已密布，就不需要中耕了;

　　(5)摘心除芽：若养独本盆栽菊，则在六月初保留基部3-4片叶，将上部剪去，俗称”抹头”，以后凡叶腋长出的小芽要及时全部除去，只留顶芽直到现蕾时，顶端形成一个肥大的花莆。一般家庭养盆菊留花4-7朵;菊苗定植后，留4-5片叶摘心，待其腋芽长大后，再留2-3片叶又摘心，就可达到所需要的花朵数，停止摘心。七、八月间，偶见茎顶出现似花芽而非花芽的不正常的梢头，俗称”柳叶头”，是一种病毒为害所致，应立刻将植株淘汰。

　　(6)立支柱：菊花长大后，常易倒伏，应于七月下旬在菊干旁设立支柱。支柱数目可依花头多少而增减，多用细竹竿作支柱材料。特殊品种花瓣下垂，需用花托支托，才能显示花朵花形之美。支托的方法是用长约25厘米的20号铅丝弯曲如盘香状托于花下。

　　(7)病虫害防治：菊花新梢与花蕾上常有蚜虫危害或叶被红蜘蛛危害。可用加水1500倍的乐果或800-1000倍敌百虫或敌敌畏喷杀，有时在菊叶上有绿色或褐绿色肉虫危害，并在根旁发现虫粪，应及时扑杀;夏季还有地蚕危害根部，使整个植株枯死，可用敌百虫加水根灌防治，若夏季多雨还容易发生菊叶斑病、菊褐斑病、菊黑斑病、霜霉病等，

　　使菊叶毁坏脱落，主要防治措施为避免髙温多湿条件，如发现已有病叶，应及早摘除，防止蔓延，最好在发病前每隔十五天喷加水800倍托布津或多菌灵，共喷二、三次，即可预防，另外，栽种菊花的土壤应每年更换，淸洁园地可以减少病害的发生。

　　〔8〉花期的管理：菊花开花时已近霜降，地栽菊苗应在开花前上盆，并将开放的盆株放在温度不髙于5度的环境中，则花期可以大大延长。花后将菊秆在距土面10-15厘米处剪去，贮藏过冬。

　　家庭养菊时究竟怎样才能保存好宿根，并防止冬季抽出如嫩菜芽般的无用根芽呢?关键是要将宿根贮藏在温度不超过5度，而土壤又不致结冰的环境中，土壤要既不过干也不太湿，使菊株处于休眠状态;若条件许可，可将根带着土团，栽于庭院背风向阳处，浇透水，并覆草过冬;或者将盆栽菊花茎杆剪掉，置于朝南的阳台上，并作适当覆盖，防止土壤过干。但在数九寒天夜晚还得将盆搬至屋内冷凉的地方，以免在阳台受冻。总之贮藏菊根最忌的是温度高、水大及偏阴的条件。

　　二月下旬至三月初天气转暖后，适当增加浇水量，促进老根萌发新芽，供扦插繁殖用，若秋冬之际，菊株已形成蘖芽，即可在入冬时扦插;扦插后只需将插芽置于45度温度及半阴条件下过冬即可。

　　早菊是园艺工作者培育的不需要任何处理就能在国庆节开花的菊花;由于它比一般菊花开得早，所以叫早菊。目前早菊品种还不多，颜色仅有白、黄、紫、粉等数种，花形也较单一，其栽培方法与菊花相同。要使早菊在国庆节盛开，主要关键是最后一次摘心的时间。如盆栽白色和紫色早菊。最后一次摘心时间是七月一日至五日;黄色早菊是七月十五日至二十日;地栽的菊花最后一次摘心要略早几天。

　　养菊虽难，但只要精心管理，注意积累点滴经验，是完全可以养出好菊花的。

　　庭院中多作廊下、凉亭盆花或覓于室内书案、花几上，十分清高、雅致。我国南方还可用菊花作花坛、花径栽植;花头作瓶花观花时间可达一个月广利用艺术技巧，模仿自然山水景物将菊花与枯木、假山石、小石子等配置成盆景菊，更具有风趣。

　　杭州茶菊的小白黄色花是很好的清凉饮料，有清热、明目、治头痛、降血压等功效;