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    山茱萸
    信息来源:互联网  ‖  发稿作者:管理员   ‖  审核人员:admin  ‖  审批人员:admin  ‖  发布时间:2016年3月12日  ‖  查看1349次  ‖  
    中文学名: 山茱萸 拉丁学名: Cornus officinalis 别称: 山萸肉,山芋肉,山于肉

    形态特征
    落叶乔木,高达10m;树皮灰褐老枝黑褐色,嫩枝绿色。叶对生,卵状椭圆形或卵形,稀卵状披针形,长5—12cm,宽约7.5cm,先端渐尖,基部浑圆或楔形,上面疏被平伏毛,下面被白色平伏毛,脉腋有褐色簇生毛,侧脉6—8对;叶柄长约1厘米,有平贴毛。伞形花序腋生,有花15~35朵,有4个小型苞片,黄绿色,椭圆形;花瓣舌状披针形,黄色;花萼4裂,裂片宽三角形;花盘环状,肉质。核果椭圆形,长1.2~1.7cm,成熟时红色或紫红色。花期3月,果期8—10月。
    栽 培
    选择土层深厚、肥沃、排水良好,呈微酸性的腐殖土或壤土种植为佳。种植方法:播种育苗移栽。因种子皮内有一层胶质,不易吸收水分,播种前要进行种子处理。冬前选无病、饱满种子进行沙藏。第二年春,种子萌芽时下种。选好育苗地,施足基肥,深翻,整平,用秋播法播种,条距24~30厘米,沟深2厘米,将处理好的种子均匀的播入沟中,覆薄土,脚踩一遍,浇水。出苗前要保持畦面湿润,翌年按行距2米,株距1.7米移栽。移植宜在冬季落叶后或春季发芽前进行。 幼苗长至3~4片真叶时进行间苗。幼苗期要注意及时松土锄草。移栽成活后每年春、秋两季各施肥1次。长至90~100厘米高时,将顶芽剪去,促使侧枝生长。成年大树要修剪枯枝及生长过密的枝条。
    山茱萸栽培技术
      山茱萸,别名药枣、萸肉、枣皮。属山茱萸科山茱萸属植物。主产于浙江。分布于安徽、陕西、河南、山东、四川等省。伏牛山区、天日山区和秦岭分布较集中。垂直分布范围250~1300米,但以海拔600~900米之间的生长发育最好。果肉内含有16种氨基酸,另外,含有大量人体所必需的元素。 另外,含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。其味酸涩,具有滋补、健胃、利尿、补肝肾,益气血等功效。主治血压高、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、月经过多等症。
    第一节 植物特征及品种简介
    1.植物特征
    其为落叶乔木或小乔木,树高3~10米,树叶黑绿色,单叶对生,卵形或椭圆形,叶长4~12厘米,叶宽2~6厘米,顶端渐尖,基部楔形,叶面疏生毛,背面毛密。侧脉6~8对花为两性花,黄色伞状花序,每一花序由20~30朵子花组成,伞形花腋生,先叶开放,花黄色。核果椭圆形,熟时深红色。
    2.品种简介
    有山茱萸和川鄂山茱萸。药用栽培主要是山茱萸。目前虽无品种,但调查表明,种内经济性状具有显著变异,容易选育新品种。
    第二节 生物学特性
    1.生长发育要求 土质肥沃,土层深厚,排水良好的壤土和砂质土壤。山茱萸在北京地区能安全越冬,成树在晋中、晋南地区也可安全越冬。
    2.对环境条件要求
    (1)气候 适宜年平均温度8~17.5℃,具强抗寒性,可耐短暂的-18℃低温,年降雨量为600~1500毫米的地区。
    (2)地形 多分布于阴坡,半阴坡及阳坡的山谷、山下部。以海拔250~800米的低山栽培较多。
    第三节 栽培技术
    1.选地整地 选择排水良好,肥沃疏松的砂壤土或壤土地。pH低于4.5则生长不良。目前,各产区山茱萸生长结果最佳的土壤为石灰岩发育的黑色淋溶石灰土、花岗岩发育的山区红黄壤。每公顷施肥6万~7.5万千克,深耕耙细整平,做成宽10米的畦准备播种。
    2.繁殖方法
    (1)有性繁殖
    ①种子采摘 秋季果熟时选壮大果实,除去果肉、洗净。因种子皮厚而硬,播种前需催芽。
    ②种子处理 将种子放置于1%~2%碱液中,手搓3~5分钟,然后加开水烫,边倒开水边搅拌,直至水浸没种子为止。凉一会,再搓3~5分钟,后用冷水泡24小时,再将种子捞出放在水泥地晒8小时,如此反复3天,待有90%种壳裂开,即用湿沙与种子按4:1混合后沙藏。
    ③播种育苗 在春分前后,将已破头萌发的种子挑出播种,播前在畦上按25厘米的行距开深5厘米左右的浅沟,将种子均匀撒入沟内覆土3~4厘米,保持土壤湿度,40~50天可出苗。15公顷需用种子750~1050千克。幼苗长出2片真叶时进行间苗,苗距7厘米,除杂草,6月上旬中耕,入冬前浇水1次,并给幼苗根部培土,以便安全越冬。
    ④移栽 第二年春季苗高60厘米可以移栽。以发梢前移栽最好。每公顷栽植450~750株为宜,对间套作物的地块每公顷栽300株左右。栽植以后及时养护管理,对水、肥、光、气、热的要求是保证丰产稳产的重要措施。
    (2)无性繁殖 无性繁殖植株可早6~8年结实,保持优良母树的特性。选果大、果多、肉厚、出皮率高作母株。温度低的地区应注意晚花单株的选择,使花期避开低温多雨的天气。
    ①压条繁殖秋季收果后或大地解冻芽萌动前,将近地面二三年生枝条弯曲至地面,将切至本质1/3枝条埋入巳施腐热厩肥的土中,盖15厘米砂壤土,枝条先端露出地面。勤浇水,压条第二年冬或第三年春将已长根的压土扒开,割断与母株连接部分,将有根苗另地定植。
    ②扦插繁殖 5月中、下旬将优良植株的枝条切成15~20厘米,枝条上部保留2
    ~4片叶,插入腐殖土和细砂混匀所做的苗床,行株距为20厘米×8厘米、深12~16厘米,覆土12~16厘米,压实。浇足水,盖农用薄膜,保持气温26~30℃,相对湿度60%~80%,上部搭荫棚,透光度25%,6月中旬透光度调至10%避免强光照射。越冬前撤荫棚,浇足水。次年适当松土拔草,加强水肥管理,深秋冬初或翌年早春起苗定植。
    3.田间管理
    (1)苗期管理 出苗前要保持土壤湿润。出苗后除杂草。幼苗期苗高15厘米时可锄草并追肥1次。若小苗太密,在苗高12~15厘米时可间苗。幼苗松土施肥2~3次。当年幼苗达不到定植高度时,入冬前浇1次冻水,加盖杂草或牛马粪,以利保温保湿安全越冬。
    (2)定植后的管理
    ①灌溉 一年应有3次大灌溉。第一次在春节发芽开花前,第二次在夏季果实灌浆期,第三次在入冬前。
    ②除草施肥 每年中耕除草4~5次。春秋两季各追肥1次,10年以上大树每株施人粪尿5~10千克。追肥时期以4月中旬的幼果初期效果最佳。盛花及坐果期追肥,喷0.1%硼溶液效果也较好。
    ③剪枝 幼树高1米时,2月间打去顶梢,促侧枝生长。幼树期,每年早春将树基丛生枝条剪去,促主干生长。修剪以轻剪为主,促进营养枝迅速转化为结果枝。将过细、过密的枝条及徒长枝从基部剪掉,以利通风透光,提高结实率。对于主枝内侧的辅养枝,应在6月间进行环状剥皮、摘心、扭枝,以削弱生长势,促进早结果,早丰产。幼树每年培土1~2次,成年树可2~3年培土1次,若根露出土,应及时壅根。
    4.病虫害及其防治
    (1)病害 有7种,其中为害严重的有:
    ①山茱萸炭疽病 6月上旬发病,该病主要为害果实。炭疽病发病率的高低与雨量的多少有关,5~9月降雨量大时侵染率高。另外,随果实成熟程度的增加而增加,9~10月进入发病盛期。该病侵染期喷洒1:2:200波尔多液与500倍液50%退菌特可湿性粉剂或800倍液40%多菌灵胶悬剂,连喷3~6次,每次间隔10~15天;在树体萌发前施用1次5波美度石硫合剂,均有防治效果。
    ②山茱萸角斑病 该病主要为害叶子。5月上旬出现,7~8月为发病盛期。在4月下旬至5月上旬开始喷洒1:2:200波尔多保护液,半月1次,连续3~5次;或喷施50%退菌特可湿性粉剂800~1000倍液,10天喷1次,连续3次,每公顷用药1500~3000克,对防止早期落叶有明显的效果。
    ③灰色膏药病 该病主要为害枝干。由介壳虫危害引起,在冬、春季,树枝发芽前,
    对病害枝干进行刮皮,然后涂5波美度石硫合剂;介壳虫发生期树冠喷洒40%氧化乐果乳油1000~200倍液防治,以减轻病害发生。
    (2)虫害 主要有山茱萸蛀果蛾、大蓑蛾。
    ①山茱萸蛀果蛾 该虫害蛀食果肉。一年发生一代,以老熟幼虫在树下土内结茧越冬,翌年7月至8月上旬化蛹,蛹期10~14天,7月下旬,8月中旬为化蛹盛期。9~10月幼虫为害果实,11月份开始入土越冬。防治应清除虫源及虫蛀果,以减少幼虫入土结茧。结合中耕,施4%D-M粉剂,在5月中下旬,连续2次喷洒20%杀可菌酯,2.5%溴氢菊酯乳油2500~5000倍液,或喷洒90%杀虫脒可湿性粉剂的1000倍液,或喷洒40%乐果乳油1000倍液以压低虫口,消灭虫源。
    ②大蓑蛾该虫 害对20年以下的幼林山茱萸有明显危害。7~8月为害盛期。幼虫幼龄阶段,90%敌百虫原药1500~2000倍液或50%敌敌畏油剂1000倍液喷杀效果均好。
    第四节 采收加工
    果实成熟时间为10月。采收后去核,果皮及时晾干,以紫红色为佳。

                  
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